Avokadolu Enginar

Vücudumuz için en sağlıklı yağlardan birisi olan avokadoyu çeşitli şekillerde tüketebiliriz. Özellikle karaciğer yağlanmasının bir numaralı önleyicisi olan Enginar ve avokado birleşiminden oluşan şahane Avokadolu Enginar tarifini denemenizi öneririz.

Avokadoyu ister küp küp doğrayarak, isterseniz de püre haline getirerek enginarın çanağına koyarak servis yapabilirsiniz

Avokadolu Enginar
Avokadolu Enginar

Malzemeler:

5 adet enginar
1 adet soğan
1.5 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı toz tatlandırıcı
1/2 limonun suyu
2 su bardağı su
tuz

Üzerine:

2 adet avokado (ben çok olgun, yumuşak avokado kullanmayı tercih ediyorum)
az zeytinyağı
1 limonun suyu
1 çay kaşığı hardal
tuz ve karabiber

Avokadolu Enginar
Avokadolu Enginar

YAPILIŞI:

Bir kaba un, zeytinyağı, toz tatlandırıcı, limon suyu ve tuzu koyup, karıştırın
2 su bardağı su ilave edin
sosa önceden 4 parçaya bölünmüş soğan ve enginarları ekleyin,
pişmeye bırakın.
Diğer tarafta limon suyu, çok az zeytinyağı, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın.
küp doğranmuış avokadoları bu sosta en az yarım saat bekletin
ve enginarların üzerinde servis yapın.

AFİYET OLSUN !

PINAR AKGUN

Site sahibi. Hayatı boyunca toplam 722 kilo almış - vermiş; en sonunda 2015 yılında 246 kiloya ulaşmış Pınar. 2015 Ekiminde geçirdiği metabolik ameliyattan bugüne kadar 150 kilo verdi. Bütün hayatı kilo problemi ile iç içe geçen Pınar, tontonuz.biz topluluğunu bu sorunu yaşayanlar için oluşturdu.

Siz Ne Dersiniz?