Balık Sosu

MALZEMELER :

Taze soğan

Roka

Dereotu

Sarımsak

Sumak

Limon suyu

Zeytinyağı

HAZIRLANIŞI:

Taze soğanı ince ince doğrayın

Rokayı ince ince doğrayın

İnce kıyılmış dereotu,sarımsak ve sumağı karıştırın

Limon suyunu ve zeytinyağını hazırladığınız tüm içerikle karıştırın

Sosluk ya da kaseye koyun ve balık yemeklerinde; zeytinyağı (yağ) oranı ve limonu (1 adet limonda 1.5 /2 adete yakın kesme şeker kullanın.

Balığın derisi de masum değil, deriyi ayırmanızı tavsiye ederim…

AFİYET OLSUN…

%d blogcu bunu beğendi: