Sebzeli Dana haşlama

6 kişilik MALZEMELER:

1,5 kg iri parça doğranmış dana eti,
4-5 adet orta boy patates ,
7-8 adet arpacık soğan,
3-4 diş sarımsak,
3 orta boy havuç,
1 çorba kaşığı kekik, maydanoz, tuz, kırmızı toz biber
sıvı yağ,

YEMEK TARİFİ:
Az yağda çevirdiğimiz etlere, arpacık soğanları ve sarımsakları ilave ederek karıştıralım.
1 lt kadar kaynamış su ilave ederek, kısık ateşte ağzı kapalı tencerede 25-30 dk kadar pişirelim
Havuçları doğrayalım
Patatesleri soyalım
Sebzeleri tencereye katalım.
Sebzeler pişince tuz, kırmızı toz biber ve kekik atalım, maydanoz ile süsleyelim.
Yemeğimiz servise hazır .

Afiyet olsun…

Siz Ne Dersiniz?